Fabrication de pains et biscuits biologiques

De nombreuses personnes, élus, partenaires et amis d’Arnaud Gouya étaient présents pour accueillir ce jeune entrepreneur de 25 ans dans son nouvel atelier à la pépinière d’entreprises Le Cap.

Anciennement occupé par Cacao & Co, cet atelier laisse maintenant place à la fabrication artisanale de pains et biscuits biologiques, et marque « le dynamisme de la création d’entreprises sur notre territoire », souligne Daniel Gaslain, vice-président de Saint-Malo Agglomération délégué au développement économique.

Accompagné par Elan Créateur depuis plusieurs mois déjà, Arnaud Gouya a su fédérer les atouts des réseaux de soutiens aux créateurs d’entreprises pour parvenir à s’installer dans cet atelier afin de tester sa production et valider la viabilité de son activité sur le long terme.

Ses produits sont d’ores et déjà vendus à la Biocoop de Saint-Malo.